Vaše dokonalá horká čokoláda

Mnozí z nás vědí, že horká čokoláda nás dokáže zahřát, zlepšit náladu a dodat pocit útulnosti. To může být opravdu příjemné v chladném podzimu nebo zimním večeru. 

Budete potřebovat:

• Vanilkový lusk
• Skořicová tyčinka
• Litr mléka - zde můžete experimentovat buď s mlékem z mléčné výroby, nebo s rostlinným mlékem (mandlové, sójové, ovesné atd.)
• Čokoládová tyčinka - 150 g 
• Cukr dle vaší chuti
• Muškátový oříšek

Instrukce:

Rozkrojte vanilkový lusk a oloupejte semínka. Mléko, vanilku a skořicovou tyčinku dejte do hrnce a přiveďte k varu. Po varu hrnec sejměte z plotny a přidejte nalámanou čokoládu. Míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí. Důkladně prošlehejte směs do pěny a podle chuti přidejte cukr. Podávejte v šálcích, posypané muškátovým oříškem.

Horká čokoláda je nejen chutná, ale má i spoustu zdravotních benefitů!

Dobrou chuť!

Foto: Sheila Pedraza Burk